El passat 10 de novembre es va celebrar a Caves Gramona, de Sant Sadurní, una Jornada Tècnica organitzada conjuntament pels Clústers de vi (INNOVI) i de l’energia (CEEC), per tal de presentar a un nombrós públic professional, responsable tant de cellers vitivinícoles com d’empreses facilitadores d’energia, un seguit de propostes encaminades a produir energia sostenible i reduir l’emissió de CO2.

A la Jornada es van presentar essencialment tres modalitats diferents de producció per l’autoconsum: la solar (amb exemples a Gramona, Caves Carles Andreu i Codorniu), la geotèrmica (Gramona) i la biomassa procedent de la vinya (Caves Vilarnau). Per presentar aquesta darrera van intervenir el Coordinador de “Vinyes x Calor” Jordi Cuyàs, que es va centrar en la reducció del CO2 i en la necessitat de fomentar l’autoconsum  i tancar el cercle de la vinya, amb la menor dependència possible de les grans companyies d’energia fòssil o nuclear, i Eva Plazas, enòloga de caves Vilarnau, que va explicar la seva experiència positiva dins aquest projecte del Programa LIFE.

A més de l’exposició de les experiències es va remarcar la importància de la implantació de monitorització com a primer pas per una correcta gestió energètica, l’ Institut Català de l’ Energia va exposar l’estat de la situació a Catalunya i es van poder visitar les instal·lacions solars i geotèrmiques dels cellers Gramona.