
Con 28.000 hectáreas de viñas, 5.800 productores, embotelladores, bodegas y 1.500.00 hectolitros de producción media anual, se garantiza el suministro renovable. Lo mismo es cierto para el consumo de la energía resultante, en particular en las empresa vitivinícolas, así como en otros negocios, equipos y sectores residenciales en un futuro próximo.
Objetivo principal
El VVC involucra a todos los actores públicos y privados locales que garantizan la rentabilidad de la poda de las viñas para generar calor y frío, con el propósito de fijar las bases para la transición de la región del Penedès, en un área económica baja en emisiones de carbono y contribuir al objetivo de reducir las emisiones agrícolas en un 42% (plan 2050).