El passat dia 5 de juliol, dins del curs sobre UN FUTUR SOSTENIBLE EN EL MÓN DEL VI que va organitzar la Universitat del País Basc a Laguardia, capital de la Rioja Alabesa, es va presentar el projecte VINYESxCALOR com una realitat que fa més sostenible el món del vi.

La presentació va anar a càrrec del Coordinador del projecte, Jordi Cuyàs, que va resumir l’experiència penedesenca i va animar als productors i elaboradors de la Rioja Alabesa a avançar per aquest camí que ja han encetat de la mà de l’organisme de Desenvolupament Rural, Litoral i Alimentari del País Basc, HAZI, que durant la passada poda va recollir 8 t. de sarment, de la meitat de les quals en farà pèl·lets dins el programa d’aquest organisme d’aprofitar la biomassa forestal i també agrícola com a energia, tal i com va explicar un dels seus responsables, Borja Monje, que va definir el seu projecte com el  dels “nebots joves” de l’experiència penedesenca.

La proposta va ser molt ben rebuda per la seixantena de participants al curs en el qual la també penedesenca Rosa Aguado, de Can Ràfols dels Caus, va explicar l’experiència de Qalidès, i el navarrès Félix Cebrián va exposar la diversitat genètica de les varietats vitícoles i els reptes que s’obren per tenir plantes més resistents i adaptades a la situació de cada lloc, un tema que està sobre la taula quan es planteja una producció més sostenible i saludable.